El origen del término «Tapa»

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El origen del término «Tapa»: Una Tradición Renombrada como «Pintxo» en Eibar El apasionante mundo de las tapas, o como se les conoce cariñosamente en Eibar, los «pintxos». En esta entrada de nuestro blog vamos a explorar la historia de esta tradición culinaria,...
Mejores meses para comer marisco.

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Los mejores meses para comer marisco. No hay nada como el delicioso sabor del marisco fresco, pero ¿sabías que en distintos meses del año se obtiene marisco de mejor calidad? El marisco es un componente clave en muchos platos de todo el mundo y puede encontrarse en...
La gastronomía de Eibar

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Descubre la Gastronomía y los Encantos de Eibar: Una Experiencia Única en el Restaurante Ongi Etorri Eibar, una joya en el País Vasco, no solo es famosa por su rica herencia industrial y amor por el fútbol, sino también por su vibrante escena culinaria. En el corazón...
Platos típicos de otoño del País Vasco

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Platos Típicos de Otoño con Productos del País Vasco En Ongi Etorri, tu restaurante en Eibar, creemos que cada estación trae consigo una magia culinaria única. El otoño en el País Vasco no es la excepción. Aunque estos platos no forman parte de nuestra carta, queremos...