Organizar un evento en el jardín
La llegada de la primavera y el verano invita a pasar tiempo disfrutando de eventos gastronómicos, como saben bien en el txoco. En este sentido, hay quien decide organizar todo por su cuenta, encargándose de cada detalle, pero también tienes la opción de externalizar este servicio. Eso es justo lo que ofrecemos en el Restaurante Ongi Etorri de Eibar, pues, además de un restaurante, somos una de las mejores empresas de catering en Guipúzcoa.
Si estás planificando un encuentro con amigos y familiares en tu jardín, o en la terraza, en Catering Ongi Etorri Bar te ayudaremos en todo lo que necesites. No importa si el evento es una comunión, un bautizo, una boda o, simplemente, una reunión de carácter más informal. Despreocúpate de preparar los pintxos, el menú o el servicio de copas y dedícate únicamente a disfrutar.
Comuniones en casa
Uno de esos eventos muy proclives para organizar en casa es la comunión. Estas celebraciones religiosas, y sus homónimas laicas, que se están poniendo de moda en los últimos años, ocurren normalmente entre los meses de mayo y junio. Nuestro Restaurante Ongi Etorri de Eibar puede ser el acompañante perfecto como catering en el día clave.
Para estos actos te ofreceremos un menú completo en el que no faltará de nada, prestando especial atención al público infantil, que es el protagonista en la celebración. El servicio es completamente personalizado, pero en él siempre van a ser protagonistas los productos frescos y de calidad.
Nuestro personal totalmente profesionalizado atenderá a todas las demandas de los asistentes. Solo tienes que contactar con nosotros para solicitar presupuesto y contarnos todas tus dudas: qué quieres hacer, dónde quieres organizar el evento y cuáles son tus opciones favoritas. Por último, no olvides informarnos del total de asistentes al acto, aunque sea de manera aproximada.
Bodas en el jardín
Más allá de comuniones, comidas de empresa, eventos familiares, fiestas privadas… Si hay una celebración que gana por goleada en cuanto a dificultad para su preparación, esas son las bodas. Por suerte en Ongi Etorri también ofrecemos servicio de catering para una boda en casa.
Si quieres celebrar el enlace nupcial en casa puede ser por dos motivos. El más habitual es que se trata de una boda íntima, con pocos invitados, aprovechando la terraza o el jardín y el buen clima en primavera o verano. La otra opción, solo al alcance de unos pocos, es que el evento sea más multitudinario, lo que implica invitar a más comensales y más personal para cubrir el evento.
Sea cual sea tu caso, con nuestro catering todas tus necesidades estarán cubiertas. Y como en el ejemplo anterior con las comuniones, podrás solicitar todo lo que desees, ya que nos ajustaremos, dentro de nuestras posibilidades, a tus demandas como cliente.
Más allá de lo puramente profesional en lo gastronómico y lo logístico, organizar eventos en el jardín o en espacios al aire libre implica permanecer atento a factores que poco tienen que ver con la calidad de los platos. Algunos ejemplos son la música, la decoración, los regalos… Y además de esto, no olvides tener en cuenta los siguientes condicionantes.
Qué debes tener en cuenta para organizar un evento en tu jardín
Prevención con el clima
Si algo ofrece el verano, es una meteorología más agradable que en otras épocas del año. Sin embargo, al planificar reuniones en el jardín deberás estar atento a todo tipo de situaciones sobrevenidas.
Así, si durante el día del evento hace mucho calor, no está de más que coloques algunas pérgolas, carpas o zonas con sombra para que los invitados se protejan del sol. Muchos de estos espacios también serán útiles en caso de que caiga alguna tormenta. Por otra parte, en las noches, un toldo ayuda a evitar el fresco.
Otra posibilidad es que el día se eche al traste por la lluvia. Para esas situaciones, lo ideal es contar con un plan B, un lugar accesorio, como un salón o un patio cubierto, incluso las propias carpas citadas anteriormente, que permitan realizar el evento.
Acondicionar el jardín
Finalmente, incluso sin la certeza de que lo meteorológico acompañe, te tocará preparar el jardín para el evento y adecentarlo con la mejora de las plantas, eliminar la maleza y cortar a nivel las hierbas.
Haz todo lo que sea necesario para que tus invitados se sientan cómodos. Esto implica ofrecer espacios de descanso con sillas y mesas, taburetes altos, zonas de tránsito seguro, accesorios para que las mujeres puedan usar tacones sin miedo a una caída y proteger los rincones que sean peligrosos.
Finalmente, refuerza el carácter agradable del jardín evitando la presencia de insectos. Eso lo puedes hacer pulverizando con un insecticida natural, colocando antorchas de citronella, que perfumarán el ambiente, o contratando una empresa especializada.
Ongi Etorri, además de un conocido restaurante, es una de las mejores empresas de catering en Guipúzcoa, de modo que, si estás pensando en organizar un evento en tu jardín, no dudes en ponerte en contacto con nosotros para consultarnos cualquier tipo de duda.